种植业结构调整是农村经济结构调整的重要组成部分，其对“农业增效、农民增收”，推进农村经济发展发挥着巨大作用。铜厂乡属典型的山区农业乡，全乡耕地面积31274亩，其中山地占26033亩，历年来全乡种植业结构调整的重点在山地，难点也在山地。

    在2009年小春种植，铜厂乡党委、政府加大粮经种植结构的调整力度，一改多年来在山地广泛种植小麦的状况，种植经济作物10262亩（80%种植在山地），其中菜碗豆2832亩、油菜7300亩、春洋芋1130亩。目前，全乡菜碗豆、油菜、春洋芋等经济作物长势良好，菜碗豆已于1月初上市销购，初期收购价达3元/公斤，当前收购价1.5元/公斤，预计平均亩产值达800元以上，比种植小麦每亩增收400元左右，仅菜碗豆一项就可增加群众收入110万元。

    经走访，广大群众对结构调整较为满意，认为种植碗豆、油菜、春洋芋等经济作物比种植小麦、大麦等粮食作物收成好，纷纷表示将在下一年扩大种植面积。（铜厂乡党政综合办）