“中秋”“国庆”两节将至，为有效防范食品安全风险，保护消费者合法权益，近日，十街乡开展“双节”前食品安全专项检查，确保人民群众度过安全欢乐祥和的节日。

加强领导，落实食品安全监管责任。十街乡召开会议对中秋、国庆节日期间食品安全工作进行部署。会上，副乡长朱文安针对“双节”期间餐饮食品消费集中、聚餐次数增多、秋季食物中毒及其他食源性疾病多发的特点，对节前食品安全工作做了详细安排。

开展以校园为重点的餐饮食品安全专项监督检查。检查中小学及幼儿园5所，检查餐饮店18户，重点检查证照是否齐全、是否亮证照经营、食品安全信息公示栏内容是否齐全、就餐场所及操作间是否卫生、操作是否规范、“三防”设施是否齐全并有效使用、餐饮具消毒和食品贮存是否分区分架分类离墙离地、台帐记录是否及时规范等，检查的同时提出了整改意见。

开展流通领域食品安全监督检查。以超市、农贸市场、副食店等为重点场所，以节日消费量大的月饼、鲜肉、乳制品、酒类、冷藏冷冻食品、畜禽产品等节日热销食品为重点检查对象，严格查验经营主体资格是否齐全有效，是否进行进货查验，商品包装、标签是否齐全，商品生产日期及保质期是否明确，是否存在经营“三无”、过期食品情况等。近日来，共检查流通领域食品经营户38户。检查的同时对食品安全法等法律法规进行宣传，提醒经营者守法经营、诚信经营、安全经营。

下一步，十街乡将进一步加大食品安全监督检查力度，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，让广大群众买的放心、吃的安心。