民以食为天，食以安为先，食品安全和人民群众的生命健康息息相关。为进一步加强辖区食品安全管理，提高广大村民的法律意识、责任意识，守护群众饮食安全，近日，浦贝乡多措并举，扎实推进食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全培训。邀请县乡市场监督管理业务部门领导以农村自办宴席管理规范、预防食物中毒为重点，对各村食品安全员、食品流通行业、餐饮业商户进行食品安全知识培训，并对“两个责任”等进行深入详细地讲解。

食品安全宣传。以赶集日为宣传契机，走进集市积极向群众发放食物中毒防控宣传页，与群众签订野生食用菌告知书，通过显示屏、村广播等方式宣传防范食物中毒要点，让广大群众树牢预防食物中毒意识。

食品安全巡查。为进一步规范辖区内餐饮商铺经营管理秩序，消除食品安全隐患，浦贝乡区域发展办联合浦贝市场监督管理所对辖区内的学校食堂、餐饮店、食品经营百货店展开安全巡查。检查组对各类食品经营单位的环境卫生状况、从业人员健康证件、产品的进货渠道、原材料采购票据、食品保质期和是否经销假冒伪劣食品等进行了全面检查。

通过深入排查和宣传教育，进一步规范了辖区食堂、餐饮店、食品经营百货店经营行为，提升了广大群众对食品安全的认识。下一步，浦贝乡将继续加大宣传力度，进一步向广大群众普及食品安全知识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

供稿：乡区域发展办  周文畅